Pollastre de Nadal

Farceix l'àvia el pollastre
amb fruits assecats al sol,
canyella, clau i pebre
i herbes aromàtiques del bosc.

El rustirà aquesta tarda
i demà sortirà l'animal a taula,
que és el pollastre de Nadal
i toca un àpat especial.

Rosegarem els òssos,
triturarem la pell torrada,
mastegarem la carn melosa,
recordarem el gust tot l'any
tot esperant que passi el temps ràpid
perquè aviat es repeteixi a la llar
l'escena dels golafres i el pollastre.